炒飯その4

YouTube見てるとありました、自宅で炒飯作る動画。

やはり自宅で作るとなると最も問題になるのが火力。

中華屋さんとでは雲泥の差があるんですよね。

この動画ではフライパンを使ってぱらぱらになるよう調理してます。

回すときに俺だと絶対飛び散りますが(笑)。

ただ火力の部分はどうにかなるようです。

問題はもうちょっと美味しそうに撮れなかったのかということ(笑)

照明の関係なのか、ちょっとそこが残念ですが、チャレンジしてみる価値があると思いますよ。