カレーライスその1

なんとこれまでカレーのことをすっかり忘れてしまっていた管理人です。

自分がカレーのことをすっかり失念していたことを思いだしてびっくりしてしまいました。

カレーと言えばバーモント。

うちで作るカレーとしてはかなり一般的じゃないでしょうか。

あまりとんがった辛さじゃないところがいいですね。

甘くてまろやかなところが。

自宅では普通豚バラの薄切りを使ったりするんですが、その日の感覚とお財布の具合で(笑)牛を使ったりします。

作ったあとはカレー地獄ですよ(笑)

3食カレー。

最後はうどんにかけてカレーうどん、というのがうちの定番です。