肉じゃがって家庭料理の定番とされてますよね。
ところが最近の若い人たちにとってはそれほど家庭の味じゃないそうです。
男の胃袋を掴むために肉じゃがをマスターしようとする女の人は気をつけてください。
今はカレーとかハンバーグの方がウケがいいようです。
まあでも肉じゃがは食卓にあるとなんかほっとしますね。
動画では男の人向けに豚肉をたくさん入れたらしいのですが、勿論牛肉でも、場合によっては鶏でもOKです。
ジャガイモはメークインですね。
男爵イモを使うとどうしても形が崩れてしまうんですね。
それはそれで食べる分には美味しいですけれど。
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