お好み焼きその1

お好み焼きです。

広島風ですね。

家でやるときは大阪風でやることが多いし、実際管理人が作るのも大阪風が多いですが、広島風も実は簡単にできます。

問題は最初にひっくり返すときですかね。

どうしてもキャベツが飛び散ります(笑)

大阪風だとまとまるんですけどね(笑)

ただその分綺麗に仕上がると料理って感じに出来上がります。

これもお酒のアテに最高。

作ってみてくださいね。