カルボナーラその1

カルボナーラって成功したことがないんですよね。

何か変に固まってしまったりして。

動画の作り方だと、卵液入れてから熱を入れないみたいなので、これなら出来るかもと思いました。

店で食べるとカルボナーラ美味しいですからね。

生クリーム使ってないと言うことは卵の味が強いのかな？

ベーコンもある程度以上の厚みがある奴でやりたいですね。

ちょっと得意料理にしておきたいですね。