オムライスその3

オムライスです。

たいめいけん三代目の有名シェフが作ってくれています。

オムライスを卵で上手く巻くのはほんとに上手ですね。

ほれぼれします。

あと、ケチャップは先に入れるのは驚きでした。

酸味の尖った感じがあれで甘みに変わっていくんですね。

卵を上手く巻けるかどうかはさておき(笑)、いろいろと発見のある動画でした。

さすがにたいめいけんだけのことはあります。

うちで作るときにも参考にしたいですね。