回鍋肉です。
回鍋肉ってたまに物凄く食べたくなりますね。
スーパー行って豚肉コーナーで見ているとついつい買ってしまいます。
この動画では豚バラ肉の塊を買ってきて、茹でるところからやっています。
さすがにそこまではしないかな…
そちらの方が美味しいんでしょうけどね。
ぱぱっと作れるのが中華のいいところなんで。
野菜は油通ししています。
やっぱり油通し必要だなあ…
回鍋肉です。
回鍋肉ってたまに物凄く食べたくなりますね。
スーパー行って豚肉コーナーで見ているとついつい買ってしまいます。
この動画では豚バラ肉の塊を買ってきて、茹でるところからやっています。
さすがにそこまではしないかな…
そちらの方が美味しいんでしょうけどね。
ぱぱっと作れるのが中華のいいところなんで。
野菜は油通ししています。
やっぱり油通し必要だなあ…
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