エビのマヨネーズソース和えその4

エビマヨです。

エビマヨ美味しいですよね。

ご飯のおかずにはいまいちなような気がしますが、ビールのおつまみにはピッタリです。

暑いのでビールのおつまみばっかり探しちゃいますよね(笑)

動画ではエビの下味をしっかりつけて、あとは揚げるだけです。

ソースはマヨネーズにコンデンスミルクを入れたものです。

マヨネーズの酸味をコンデンスミルクで抑えたのかな？

揚げるのはこの動画ほど立派な鍋でなくても大丈夫でしょう。

あとはビールだけですね。