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生姜焼きその7

生姜焼きです。

これはちょっとびっくり!

タマネギの半分をすり下ろして先に混ぜておき、肉を軟らかくしているんですね。

この一手間は大きい。

かなりおいしくなるはずです。

他は大体味付けも同じ。

後は他に何を入れるかですね。

夏野菜を入れてもおいしいと思います。

ナスなんかは最高の出来になるのでは。

ビールと一緒にいきたいですね!

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