生姜焼きその7

生姜焼きです。

これはちょっとびっくり！

タマネギの半分をすり下ろして先に混ぜておき、肉を軟らかくしているんですね。

この一手間は大きい。

かなりおいしくなるはずです。

他は大体味付けも同じ。

後は他に何を入れるかですね。

夏野菜を入れてもおいしいと思います。

ナスなんかは最高の出来になるのでは。

ビールと一緒にいきたいですね！