焼きそばその4

焼きそばです。

こちらはモヤシとキャベツが主のベーシックな焼きそばですね。

やはりココでも麺をしっかり炒めて焦げ目を作っています。

もう定番になっていますね。

うちでも焦げ目がかなりしっかりつくまで炒めています。

炒めるというか焦げ付かせる感じでしょうか(笑)

個人的にはエビとイカを入れたいですね。

ビールがあれば簡単な夕食の出来上がりです。