親子丼その7

親子丼です。

普通のフライパンで作っていますね。

鍋に蓋をしなくていいんでしょうか。

卵を二度に分けて入れているので、別に蓋はいらないのかな。

二度入れなら二回目は黄身だけにするのもいいですね。

刻み海苔をたくさん振りかけるのは大好きです。

ガーッとかき込みたいですね。