たこ焼きその1

たこ焼きです。

やっぱりプロが焼くと違いますね。

最初揚げ玉やら紅生姜やらが全然均一に入ってないぞと思ったんですが、後から液を足すと勝手に広がっていくんですね。

いやあこれはやっぱり慣れてないと出来ない技ですね。

これで出来上がりがカリッと中はトロッとしたたこ焼きが出来るんですね。

今すぐ食べたい(笑)

後はソースまでかけて欲しかったなあ。