水炊きその1

水炊きです。

出汁さえ取っていれば後は具材を放り込むだけなので楽ですよね(笑)

冬は結構な頻度で水炊きです。

具材はうちでは豚でやる事が多いですね。

豚と白菜の相性もなかなか。

野菜と豆腐がたくさん取れて、しかも暖まる料理です。