カレーうどんその7

カレーうどんです。

昨日の残り物のカレーではなくきちんと一から作ったカレーだしを使ってます。

男の人がやる料理チャンネルでは珍しいんではないでしょうか。

でも美味しそうです！

味の決め手は白だしとみりんですね。

蕎麦屋のカレーうどんに近い味らしいです。

カレーもマイルドなものからかなり辛いものまでありますが、うどんと合わせるにはマイルドな方がいいかな。

作り方もシンプルなので作ってみましょう。