すき焼きその4

すき焼きです。

ASMRと銘打ってあるだけあっていろんな音が響いてきますね。

余裕があるときにはやはり割り下は自分で作った方が早そうですね。

すき焼きのタレとか残っちゃうとずーっと冷蔵庫の中にありますし(笑)

すき焼きに白菜って美味しいようなそうでもないような不思議な感じがします。

入れた方が美味しいのか入れない方が良いのか。

やっぱり水分が問題なのかな。

先に水分出しておいた方がいいのかもしれません。