よだれ鶏その1

よだれ鶏です。

これはなかなか美味しそう。

なんといっても胸肉というのがポイント高いですね。

どうしてもパサパサするというので遠慮する部位ですから。

茹でるだけなので調理も簡単。

同じ胸肉ならチキン南蛮などもありますが、あげないといけませんからね。

ソースさえきちんとした味なら誰でも簡単に作れそうです。

そして何よりビールに合いそう(笑)

辛みが効いていてビールが進みそうですね。