水炊きです。
お鍋が美味しい季節ですよね。
丸鶏から取る白濁スープが出汁の決め手のようです。
ああいうのはなかなか個人の家では出来ませんね。
どうにか上手く真似出来ませんかね?
白菜その他の具材はごく普通です。
その分出汁に力を入れているということなのでしょう。
熱々の出汁とポン酢で頂く鶏は美味しそう…。
もちろんビールで!
水炊きです。
お鍋が美味しい季節ですよね。
丸鶏から取る白濁スープが出汁の決め手のようです。
ああいうのはなかなか個人の家では出来ませんね。
どうにか上手く真似出来ませんかね?
白菜その他の具材はごく普通です。
その分出汁に力を入れているということなのでしょう。
熱々の出汁とポン酢で頂く鶏は美味しそう…。
もちろんビールで!
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